Der Chardonnay „Graf Hugues“ der Weinkellerei Rapitalà ist ein sizilianischer Weißwein, der sich an den großen Vorbildern aus dem Burgund orientiert. Sein Name leitet sich von der Geschichte der Marke Rapitalà ab, die 1968 entstand, als der französische Marinesoldat Hugues Bernard die aus Palermo stammende Gigi Guarrasi heiratete. Gemeinsam gründeten sie ein Weingut, das von Anfang an die mediterrane und französische Kultur miteinander verband. Es ist ein ideales Etikett für Liebhaber weicher Chardonnays mit einem umhüllenden Geschmack, der Noten von gelben Tropenfrüchten, Vanille und eleganten Tertiäraromen zum Ausdruck bringt. Es handelt sich um einen Wein mit einer gastronomischen Berufung, der besonders gut zu Fischgerichten oder delikaten Gerichten mit weißem Fleisch passt.
Der Chardonnay „Graf Hugues“ Bernard de la Gatinais der Weinkellerei Rapitalà wird aus der Vinifizierung reicher, reifer Trauben mit sehr intensiven Aromen gewonnen. Die Entscheidung, sich an den Stil und die Gepflogenheiten des Burgunds anzulehnen, resultiert in einem Wein mit internationalem Profil, der für diejenigen geeignet ist, die die harmonischen und warmen Ausdrucksformen des Chardonnay bevorzugen. Sein goldenes Gesicht, leuchtend und brillant, nimmt bereits den breiten und ausdrucksstarken Charakter des Bouquets vorweg, das an Orangenblüten, kandierte Zitrusschalen, gelbfleischige Früchte, Ananas, Bananen, tropische Noten, Nuancen von sanften Gewürzen und Vanille erinnert. Tief, entwickelt und anhaltend, öffnet er sich zu einem langen, komplexen Schluck, der zu einem sehr ausgewogenen Abgang führt. Ein mediterraner Chardonnay von großem Charme.
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