Gavi del Comune di Gavi DOCG 2021 – Bersano

Die Geschichte von Bersano begann in den ersten Jahren des letzten Jahrhunderts in Nizza Monferrato, im Herzen des Barbera d'Asti-Gebiets. Hier übernahm Arturo Bersano 1935 die Leitung des Weinguts, das sich noch immer im Familienbesitz befindet. Dank der Arbeit von Arturo, einem Mann von großer Intelligenz und Kultur, zeigen das Territorium und der Weinberg ihre ganze Seele und schaffen eine Synergie, die zum Markenzeichen des Hauses wird und das Motto, das diesen Pionier immer ausgezeichnet hat, perfekt zusammenfasst, das lautet: ""Wenn du gut trinken willst, kaufe einen Weinberg"". Im Laufe der Jahre hat es die gesamte nachfolgende Leitung geschafft, die Realität von Bersano zu konsolidieren, ohne jemals die Kraft der Traditionen zu vergessen und so Etiketten zu produzieren, die das Unternehmen weiterhin zu einem der wichtigsten Weingüter des Piemonts machen. Fast ein Jahrhundert ist vergangen, seit Arturo seinen Namen mit drei der großen piemontesischen Rebsorten verbunden hat: Barbera, Brachetto und Nebbiolo. Seitdem haben sich die Weinbautechniken verfeinert, aber die Art der Weinherstellung hat sich in Bersano nicht verändert: Jeder Produktionsschritt wird mit Respekt vor der Tradition durchgeführt und eine entscheidende Rolle ist der Reifephase vorbehalten. In den imposanten Kellern befinden sich große Fässer aus slawonischer Eiche und französischer Allier-Eiche, die dank der Qualität ihrer Verarbeitung und der konstanten Temperatur und Luftfeuchtigkeit ein optimales Umfeld für die Weinreifung schaffen. Zahlen können oft langweilig sein, aber in diesem Fall erzählen sie mehr als alle Worte die Realität der Tatsachen: 10 über das ganze Piemont verstreute Gehöfte, über 230 Hektar Weinberge und fast 2 Millionen produzierte Flaschen machen Bersano zu dem, was es ist, solide und tadellos.