Maroccoli Syrah Terre Siciliane IGT 2014 – Planeta

Der Syrah „Maroccoli“ des sizilianischen Weinguts Planeta ist eine sonnige und mediterrane Version dieser außergewöhnlichen roten Rebsorte aus dem französischen Rhonetal. Diese Rebsorte, die ein sonniges und luftiges Klima liebt, konnte sich nur auf sizilianischen Böden gut akklimatisieren, wo sie seit so langer Zeit vorkommt, dass sie heute als fast einheimisch gilt. Der Ausbau in Holz ermöglicht es dem Wein, seine jugendlichen Tannine zu glätten und ein harmonisches, reiches und umfassendes Bouquet zum Ausdruck zu bringen, das von kleinen Beeren bis zu den charakteristischen Noten von Gewürzen und schwarzem Pfeffer reicht, die sein wahres Markenzeichen sind.

Der Syrah „Maroccoli“ ist eine der Marken im umfangreichen Sortiment einer der größten und wichtigsten Weinkellereien Siziliens. Planeta wurde 1995 gegründet, stützt sich aber auf eine Familiengeschichte der Weinherstellung, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Dank einer unternehmerischen Vision, die auf die Herstellung von Qualitätsweinen ausgerichtet ist, konnte sich Planeta in nur wenigen Jahrzehnten eine herausragende Rolle in der sizilianischen Weinszene erarbeiten.Das Unternehmen war einer der wichtigsten Protagonisten der önologischen Renaissance Siziliens, indem es das Image der Insel erneuerte und sie auf das Ziel der Exzellenz hinführte.Heute verwaltet sie mehrere Weingüter in verschiedenen Teilen der Insel, so dass jede Rebsorte an dem am besten geeigneten Ort angebaut werden kann: Sambuca di Sicilia und Menfi (Agrigento), Vittoria (Ragusa), Noto (Siracusa), Castiglione di Sicilia (Catania) und Capo Milazzo (Messina).Planeta ist in verschiedenen Gebieten Siziliens mit unterschiedlichen Weingütern vertreten: Sambuca di Sicilia und Menfi (Agrigento), Vittoria (Ragusa), Noto (Siracusa), Castiglione di Sicilia (Catania) und Capo Milazzo (Messina).

Der „Maroccoli“ von Planeta ist ein intensiver und warmer Rotwein, der das typische Gesicht der Rebe und den besonderen Charakter des Gebiets von Agrigento gut wiedergibt. Die Trauben stammen aus zwei historischen Weinbergen von besonderem Wert im Hinterland von Menfi, Maraccoli und Ulmo, die auf einer Höhe von etwa 400 Metern auf Böden mit überwiegend Lehm, Kalk und Schlamm angebaut werden. Die Gärung erfolgt in Stahlbehältern bei einer Temperatur von 25 °C, mit einer mehrwöchigen Mazeration auf den Schalen. Vor der Abfüllung reift der Wein 12-14 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Er zeigt eine dunkle rubinrote Farbe. Das Bouquet ist reichhaltig, mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Heidelbeeren, dunklen Beerenfrüchten, Anklängen von weichen orientalischen Gewürzen, bitterem Kakao, Kaffee und Kräuternuancen. Der Schluck ist dicht und einhüllend, mit reifer, saftiger Frucht, schönen Noten von tertiärer Entwicklung und einem ausgewogenen, harmonischen Abgang, der mit einer Note von schwarzem Pfeffer endet. Eine Interpretation des Syrah von großer Tiefe, die die perfekte Verbindung zwischen der Rebsorte und den sonnigen Böden von Menfi hervorhebt.