Ein großer Klassiker, der Wein, der schon immer die Mittag- und Abendessen der traditionellsten Valpolicella begleitet hat. Eine Mischung aus Corvina, Rondinella und Molinara, die Ausgewogenheit und Frische zu ihren wichtigsten Eigenschaften macht. Der Valpolicella Classico DOC von Allegrini ist ein Rotwein für alle Jahreszeiten, der rigoros vinifiziert und nur im Stahltank reifen gelassen wird.
Rubinrot mit violetten Reflexen, drückt er eine duftende Fruchtnote aus, die von Kirsche dominiert wird, die von frischeren Nuancen von Pfeffer und aromatischen Kräutern widerhallt. Am Gaumen ist er bissig und saftig, ausgewogen und entspannt, mit einer großen Feinheit im Geschmack.
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